Deze kookmanga van Shinji Saijyo is zowel glorieus als vrolijk overdreven, met overeenkomsten met de prominente tv-serie Iron Chef. Jan Akiyama is een bekwame jonge chef die helaas precies begrijpt hoe bekwaam hij is. Getraind door zijn grootvader, een legendarische ‘meester van de Chinese keuken’, zijn ego is zijn grootste strijd om van af te komen om precies te begrijpen waar het om gaat. Hij gelooft dat het allemaal een concurrentie is en eist dat hij altijd de beste is. Winnen is het enige dat belangrijk voor hem is, zozeer om ervoor te zorgen dat hij gevechten zelfs in dagelijkse situaties dwingt. Het is niet voldoende voor hem om te winnen; Anderen moeten verliezen, vaak op een vernederende manier.
Hij werkt uiteindelijk in Gobancho, het beste Chinese restaurant van Tokio. De kleindochter van de eigenaar, Kiriko, is ook een extreem bekwame chef die het track record van de huishoudelijke activiteiten heeft geïnternaliseerd. Ze vertegenwoordigt de waarde van een groot hart in fantastisch koken, wat haar in direct geschil met januari brengt.
Iron wok jan! Deel 1 begint met Kiriko die haar snelheid en verfijning toont bij het maken van gebakken rijst. Het wordt bijna als een sportevenement behandeld, waarbij haar presentatie een menigte keukenwerkers verzamelt voor OOH en AHH over haar vaardigheid. De traditionele stijl van competitie -manga heeft een speciale en toegewijde eenzame privéwinning met veel gevechten om zijn beheersing te demonstreren. Deze stijl wordt normaal gebruikt aan een soort vecht- of vechtsporten, maar hier draait het allemaal om eten.
Laat op een nacht, nadat de keuken is gesloten, stormt Jan het restaurant in, brengt zijn bedroll en pannen op zijn rug en eist voedsel. Kiriko toont haar toewijding door haar beste voor hem te maken, zorgde zelfs voor zijn slechte gedrag. Hij reageert op haar inspanningen door te klagen over drie rijstkorrels die samenhangen. Hij neemt de keuken over en overtuigt iedereen die hij dronken of krankzinnig is, maar de slimme chef -kok stelt hem in staat om door te gaan. Jan is de nieuwe chef -kok in training, maar zijn methode om zichzelf voor te stellen, geliefd bij niemand, vooral wanneer hij de avond afvalt door zijn superioriteit aan te kondigen en het restaurant te denigreren. Het is erger, omdat hij echt kan worden gekookt en veel van allemaal te slim af kan zijn.
De discussie over voedselbereiding is een speciale bijdrage aan Amerikaanse strips. Lezen over hoe Jan precies dingen heeft bereikt – gerechten, technieken, combinaties – niemand anders is misschien interessant en grenzen aan ongelooflijk. Zelfs als het eten iets volledig onbekend of zelfs grof is, tonen de maaltijden Japanse deugden. Er is veel gemaakt van basisgerechten die het meeste talent nodig hebben. Het eten wordt beoordeeld op presentatie, harmonie, textuur en geschiedenis, naast smaak.
Om het opmerkelijke gevoel voort te zetten, worden de personages getekend als karikaturen. De bijna-demonische Jan afgebeeld op de dekking geeft de diepte aan van zijn wens om beheersing te bereiken. Hij is altijd getekend met freakish doordringende ogen, en hij heeft vaak een grote open schreeuwende mond met gerichte tanden. Kiriko is ook overdreven, met grote borsten, groter dan haar hoofd, die tegen de outfit van haar chef wordt gespannen. Het is een onmogelijke look voor een tienermeisje, maar het herinnert voortdurend de bezoeker aan het geslachtsverschil tussen haar en de andere koks. Evenzo is de restauranteigenaar trolachtig, met uitpuilende ogen in Marty Feldman-stijl, terwijl Takao, nog een stagiair, naïef en goofy komische opluchting levert.
Deel dit:
Twitter
Facebook
Tumblr
Gerelateerde berichten:
Iron wok jan! Volume 13Jan heeft het tegen een rijke amateurchef in een gevecht gericht op de lever. De amateur besteedt vrijelijk om gastronomische goodies zoals Foie Gras te verwerven, terwijl Jan hem tegenkomt met onvoorziene varianten, waaronder vissen en gevogelte levers. Wanneer het eten van Jan wordt geproefd, het aspect van het al dan niet …
Oishinbo a la carte 1: Japanse Cuisinea Journalist krijgt de taak om het grootste menu te ontdekken, het allerbeste van al het eten van zijn land, voor het 100 -jarig jubileum van zijn krant. De serie die zijn zoektocht catalogiseert, loopt al meer dan 25 jaar en 100 boeken in zijn inheemse Japan, evenals hoogtepunten zijn verzameld in de …
Het beheersen van de kunst van het Japanse Huis CookingFood Manga-fans, als je veel meer wilt begrijpen over hoe je klassiek kunt maken, maar als je Japanse maaltijden kunt maken, is het beheersen van de kunst van het Japanse huis koken de gids voor jou. (Ik stel het vooral voor bezoekers van wat heb je gisteren gegeten?) IJzeren chef Masahuru Morimoto (geholpen door J.J. Goode) deelt Basic …